2019年第1期食品安全監督抽檢信息公示
來源:河源江東新區時間:2019-03-07 11:23:25
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近期,河源市食品安全監管部門組織對食用農產品、調味品、飲料等11個大類食品進行監督抽檢,共計464批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品459批次,不合格5批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體情況:調味品12批次、糧食加工品11批次、食用油、油脂及其制品7批次、方便食品3批次、酒類4批次、肉制品4批次、乳制品4批次、糖果制品4批次、飲料4批次、蔬菜制品1批次,全部檢驗合格;食用農產品共抽檢410批次、其中5批次抽檢樣品不合格。
二、不合格產品情況:
此次監督抽檢中,有2批荷蘭豆氧樂果項目不合格、1批青尖椒氧樂果項目不合格、1批青辣椒克百威項目不合格、1批豆角(豇豆)氧樂果項目不合格。
三、關于部分檢驗項目的說明
氧樂果:屬于有機磷類殺蟲劑,對人、畜高毒。人體吸入過量后會引起頭暈、頭痛、乏力、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視物模糊、瞳孔縮小等。超標原因可能是由于種植過程中違規使用樂果農藥的降解產物。GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》標準中規定了食品中氧樂果最大殘留限量為0.02mg/kg。
克百威:屬于高毒殺蟲劑,也稱呋喃丹,它與膽堿酯酶結合不可逆,因此毒性甚高。能被植物根部吸收,并輸送到植物各器官,以葉緣最多,容易造成食物中毒。禁止在直接食用的作物上使用,非法使用克百威會造成其在農產品中殘留,影響農產品安全,進而對人體產生毒副作用。農產品中檢出克百威的可能原因為對土壤施用了克百威農藥,通過作物根莖吸收造成污染。
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